预防流行性感冒奶香白菜汤0节能

娃娃菜是一种小白菜，搭配牛奶与香本地市场白条肉批发均价在每500克8.5元左右浮动。从昨天本地部分农贸市场猪肉零售价看菇做道奶香白菜汤，做法简单，白菜吸取了奶香味，香菇鲜嫩爽滑，吃着营养，在春季吃这道菜益于提高免疫力，有效的预防春季流行性感冒哦。

【预防奶香白菜汤】

主料：娃娃菜1棵、干香菇5个、枸杞10g、牛奶250ml、

辅料：盐 g、

步骤：

1.材料

2.枸杞、干香菇洗净，泡开。

.娃娃菜洗净，切成八片。

预防流行性感冒奶香白菜汤

4.锅中加适量清水，倒入香菇和泡香菇的水，再放入枸杞。

5.将娃娃菜放入锅中，煮至娃娃菜软烂。

6.5.倒入牛奶，烧至微开，调入盐即可出锅。

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小贴士

厨房小语：香菇洗净后再泡，泡香菇的水不要倒掉，可保留香菇的营养和香味

娃娃菜的营养价值

娃娃菜味道甘甜，价格比普通白菜略高，营养价值和大白菜差不多，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素，也有助于预防结肠癌。

娃娃菜的食用效果

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1.增强抵抗力

娃娃菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。

2.解渴利尿

娃娃菜热量也较低，含有 -胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。

.通利肠胃

过炖煮后的娃娃菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。

4.促进消化

娃娃菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺（由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状）乳腺癌、肠癌等疾病。

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