公交炒藕丁的做法是什么

2 切好的肉放少许盐和料酒淹制几分钟，然后放入生粉拌匀。

3.莲藕，豆角，大红椒切丁，蒜切片备用。

4热锅放油，将肉放入锅肉滑熟。

5滑好的肉装盘待用。

6.锅另加油将切好的莲藕，豆角等放入锅中炒至八成熟。

7.炒至八成熟的莲藕后，将之前滑好的肉一起倒入锅中与莲藕混炒。

8.加入生抽，鸡粉，少许盐翻匀后装盘即可。

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   以上就是炒藕丁的做法，炒藕丁的做法是非常简单的，可以加入一些鸡粉，一些红萝卜、芹菜等蔬菜，放在一起进行翻炒，除了炒藕丁之外，用莲藕还可以做成藕粉，能够起到消食止泻，预防出血等多种状况，所以我不仅仅是一种蔬菜，还是一种中药。