鸡块面条怎么做节能

鸡块面条怎么做？

文章导读 鸡块面条制作的方式，可以是非常平常简单的，在日常生活当中都可以做得到，但是想要享受其更加纯正的口感，也要了解各种步骤以及技巧，而下文就是详细的做法介绍。

一、红烧鸡块面的做法步骤

1材料：新鲜三黄鸡 姜 八角 花椒 草果 香叶 料酒 大葱 酱油 冰糖 干红辣椒 芝麻辣椒油 手擀面

2把鸡洗净切成块，大葱洗净切段 姜 切成片 干红辣椒

3锅里加清油烧7成热，加大葱 姜 干红辣椒爆香

4加鸡块

5八角 花椒 草果 香叶 桂皮 料酒翻炒均匀

6加酱油一起翻炒

7加冰糖盐 水满过鸡块

8大火烧开，加盖转中火

9焖到鸡块熟透，尝味

10锅里烧开水下手擀面，大火煮开，煮教你玩熟捞起，（可以过凉开水，以自己口味）

11把面装在大碗里，加熬好的鸡块和汤汁，再加点芝麻辣椒油，撒上楼面地价3744元。上述地块用途为二类居住用地、商业用地、商务用地。小葱沫

12葱香浓郁，鸡块鲜嫩，微辣可口

二、步骤

1.香菇去把洗净切成小块

2.切好的香菇放入开水中焯一下

3.鸡腿洗净切成块

4.锅中放入适量食用油，放入豆瓣酱炒香

5.放入鸡块，姜片翻炒

6.炒至鸡块变色加入适量开水，倒入少许酱油调色，大火烧开转中小火煮15分钟左右

7.放入香菇继续煮5分钟左右，放入盐调味即可

8.另起一个锅把面条煮熟

9.捞出面条浇上菜即可。