肉末菜粥怎么做节能

肉末菜粥怎么做？

文章导读平时不搭理吧 婴儿到了添加辅食都时候家长可以适当的给孩子添加其他食物，辅食的选择也是非常多样的。肉末菜粥是非常不错的辅食选择，营养均衡，做法简单，非常适合小孩子食用，注意粥要熬稠一点，

1.大米入砂锅泡一夜，然后大火煮开，转至小火到快要软烂时，放入提前腌制了几分钟的肉末，再煮3分钟，撒入切成细丝的菜末，关火，利用锅的余温，调味即可。肉末在米粥快好时用一点盐、淀粉、料酒、黑胡椒粉和香油腌3分钟再下入锅中 ，出锅时放少许猪油可以提味。

2.将米淘洗干净，放入锅内，加入水500克，用旺火烧开后，转微火熬成粥。将青菜切碎，然后将油倒入锅内，下入肉末炒散，加入葱姜末、酱油、精盐炒匀，放入切碎的青菜炒几下，加入米粥内，尝好味，同熬煮一下即成。

3.将新鲜瘦肉洗净，剁成碎末。新鲜的青菜或胡萝卜洗净切碎，用少量的油煸炒肉末。然后加入碎菜一起炒熟，快熟时加少又想保证质量量盐或酱油。煮粥，将做好的肉末碎菜放入煮好的稠粥内，调匀即可食用。

4.大米洗净提前浸泡30分钟，添加适合水量和几滴花生油姜末大火煮开上气后转小火（我用高压锅煮了40分钟）。煮粥的时候将猪肉切丝或末都可，倒适量料酒生抽用手抓匀腌制，油菜洗净控干水分切丝或丁，粥煮好后待气阀回落打开锅继续开火倒入腌制好的肉丝搅开。一边搅拌一边煮至肉丝熟透，倒入切开的油菜煮至断生加盐调味出锅加适量胡椒粉（也可不加）