豆花的热量高吗调研

豆花的热量高吗

文章导读 豆花是很多人喜欢吃的一种食物，但是对于减肥的人来说，又担心长期吃豆花的话，那么容易导致热量的过度摄入，影响自己的减肥成效，而事实上其实豆花的热量是比较低的，在减肥期间使用非常合适，可以起到明显降脂降油脂的功效，不过建议选择使用无糖豆花。

1、豆花原料很容易，仅有黄豆、水及凝固剂三种。豆花制作须先将黄豆浸泡，依品种或个人喜好约4至8小时不等，俟黄豆吸饱水份后再加以打浆、滤渣、煮滚，复降温至90℃。最后需冲入凝固剂豆浆后再静置5至15分钟才能完成。

2、豆花有甜，咸两种。广东等喜欢吃甜豆花的地区通常加入糖水或黑糖水食用，或者黄糖都可以。而咸豆花的吃法是将豆花加入卤或佐料，各地略有不同，一般用黄花菜、毛木耳等。

豆花的营养信息为热量(大卡)42.78，碳水化合物(克)3.92，脂肪(克)2.09，蛋白质(克)3.40，纤维素(克)1.35。豆花通常较为清淡热量较低，减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。

3、无糖豆花，甜点部份，如果女孩们就是不喜欢喝豆期间他曾经准备复出浆、不爱吃传统豆腐，可以考虑买「无糖豆花」，不仅可以满足自己想吃甜点的慾望，还是能摄取到豆类的营养，以及对女生美丽与健康都非常重要的「大豆异黄酮」！

4、减肥可以多吃虾肉，平常过着「清心寡慾」的生活，铃铛发出的铛铛声是一种提示的声音如果遇到聚餐或者偶尔想放纵的日子，你绝对可以依靠的就是「虾子」与「蛤蛎」，（红肉也可以吃个两片），但吃虾子绝对是比较「划算」，因为虾子的热量比红肉低很多，10只虾也才200大卡（当然要去除虾头）！