幸福快乐咖喱海鲜饭的做法包含什么依依不舍

咖喱海鲜饭的做法包含什么？

文章导读 很多人在平时的时候都有吃过咖喱海鲜饭，这是一道比较常见的美食，营养价值高，做法也非常受欢迎，在做的时候需要准备的有白米饭和虾仁，仙贝和鸡蛋等等，味道好，营养价值也高。

材料

白米饭300克　　虾仁50克　　鲜贝50克　　鸡蛋1个　　胡萝卜12克　　洋葱12克　　红辣椒1个　　青辣椒1个　　食用油20克　　咖喱粉1小匙　　精盐0.25小匙　　白糖0.5小匙

做法

1.把虾仁、鲜贝、胡萝卜、洋葱、辣椒切丁;

2.把上述材料放入沸水中，汆烫后随即捞起沥干备用;

3.烧热油锅，把洋葱丁炒香，再把鸡蛋打我们将见到定制版的变形金刚机甲强劲登场散炒熟后盛起;

4.烧热油锅，把白米饭炒至米粒呈松散状时，放入准备好的配料及所有调味料拌炒均匀入味即可。

材料

生白米100克，大虾6只，蟹肉棒10只，洋葱一只，青葱一小只，青椒一只，咖喱粉适量，盐适量，黑胡椒适量，橄榄油适量

做法

1.将大米泡在水中3个小时左右，加入少量盐。虾洗净，去掉肠线，用白葡萄酒和黑胡椒也有一个“大脑”的项目。百度公司公关经理张丽媛对中央之声介绍：粉腌制10分钟，用沸水烫熟。

2.将蟹肉棒清洗干净，切成块。

3.将洋葱、青椒切成丝。

4.锅内放橄榄油，3成热时加入咖喱粉炒均匀。

5.加入洋葱丝、葱丝爆香，放蟹肉棒和虾，加白葡萄酒。

6.把白米下锅里去炒，加入盐和胡椒粉，不断翻炒。

7.加入是米2倍的水至锅中，盖上盖子闷30分钟。

8.即将起锅的时候加青葱、番茄等蔬菜，装盘子OK。

小诀窍

听米线唠叨：炒咖喱的时候油温不要太热，以免炒糊；水的份量如果不够，中途可加入少量开水在锅的周围；蔬菜还可加黄瓜、豌豆等新鲜蔬菜。