白扁豆红豆薏米煮粥吗鼓励

白扁豆红豆薏米煮粥吗？

文章导读 白扁豆和红豆都是很常见的豆类，大家都知道白扁豆具有健脾祛湿，利尿消肿等作用，很多人担心白扁豆和红豆是不能一起食用的，其实白扁豆和红豆可以一起食用，两者搭配薏米用来煮粥喝，营养是非常丰富的，但是不建议长期食用，偶尔食用都是可以的，长期食用会给身体带来不必要的伤害。

白扁豆和红豆能一起吃吗

可以吃，但是不建议长期食用。

红豆，味甘，酸，性平，功效，利水消肿，解毒排脓，薏米，味甘，淡。微寒，功效，健脾渗湿，除痹止泄，清热排脓;白扁豆，味甘，微温，功效，健脾和中，消暑化湿。

三味的功效，利水化湿，消肿排脓，健脾和中，身体有湿热的话，可长期吃，湿毒或热毒排完后应仃，免得给身体带来不必要的伤害。

才让社会大众不去追究李登辉的“总统”特支费及“国安”密账白扁豆红豆薏米煮粥做法

原材料：白扁豆15克(药店有售)、薏仁米15克、赤小豆15克、留胚米20克

做法：

1、提前一天先将扁豆、苡米、红豆放入冷水中浸泡1晚，淘尽掏出备用;

2、留胚米用冷水浸泡15分钟，浸米的水可用来煲粥，营养更好;

3、将扁豆、苡米、红豆、留胚米一起放入砂锅中煲煮;

4、然后把浸泡后的食材与大米放入锅中，加适量水一同煲煮，大火煮开后转为文火，直至汤浓米熟、豆粒散开即可。食前可按个人喜好，用白砂糖或红糖调味。

白扁豆红豆薏米粥功效

把红豆、薏米、红枣、白扁豆、山药放在一起煮粥，可以充分弥补单一食物的营养素缺少部分，把红豆、薏米、红枣、白扁豆、山药组合在一去，就可以使营养素取长补短，变成更加适合身体需要的全面完整的营养素。

入的水谷精微不但不能转化为气血以充养全身，反而转化成水湿痰浊等废物、病邪留滞在体内，阻碍正常的生理机能，从而出现肥胖、代谢障碍等一系列问题。另一方面如果脾气强健，则有助于停滞与体内的湿浊之邪转化排泄。所以不管化湿也好、补脾也好，最终的目的都是要恢复脾气的强健。

可以在红豆薏米粥中加入白扁豆、山药，补脾补阴。白扁豆补脾气，山药养脾阴。如果是脾胃虚寒或脾阳不足的就需要中药调整了。