炒三丝的家常做法有哪些永恒

炒三丝的家常做法有哪些

文章导读

   炒三丝是一道非常普通的菜，也正是这道普通的菜带给了人们很多味觉上的享受，很多家庭都会做炒三丝，而且炒三丝的做法也很多，每种做法都是不一样的感觉。很多人都会选择胡萝卜作为必备食材，因为胡萝卜十分美味还含有非常丰富的营养值。下面就带大家来了解了解炒三丝的家常做法大全。

   主料：胡萝卜，豆腐皮，猪肉辅料：葱花，姜末，盐，鸡精

   做法:

   1.首先将肉、干豆腐切成细丝，然后把蒜苗切成寸段。

   2.再把锅烧热，放入平时炒菜用的大概油量，然后把肉丝放入锅中，慢慢炒变色。

   3.然后放入干豆腐丝炒匀。

   4.再放入生抽和花椒粉在锅中炒匀，放入小半碗高汤或清水炒1分钟后。

   5.放入蒜苗炒匀断生即可（不要炒长时间，这样蒜苗既不好看又不好吃）。

   烹饪技巧

   炒至过程全部用大火快炒。

   （二）

   用料  

   胡萝卜

   猪肉丝

   莴笋

双方在哈市南岗区北秀宾馆一带进行了交易。李晓用这些假发票顺利向公司报账。    大蒜

   盐

   生抽

   做法  

   1猪肉切丝，喜欢瘦的用里脊肉嫩滑，喜欢肥的可以用夹心五花肉 冷油肉丝下锅，翻炒至肉丝变白色后盛出来。

   2锅里留底油，爆香蒜片。

   3加入刨好的莴笋丝和胡萝卜丝，快速翻炒片刻。

   4加少许盐和生抽调味，翻炒均匀。

   以上就是炒三丝的家常做法大全，相信很多人都已经学会了炒三丝的做法。炒三丝的做法非常简单，胡萝卜含有非常丰富的营养，很多人都喜欢吃炒三丝，不进美味可口，还富含营养值。而且做法简单，可以随时在家做炒三丝，非常方便。希望可以帮助到大家。