电压力锅怎么做土豆炖鸡腿呢权衡

电压力锅怎么做土豆炖鸡腿呢？

文章导读 很多的朋友平时都喜欢用土豆来炖鸡腿，土豆炖鸡会使得土豆吸收大量的鸡肉的鲜味而变得更加的美味，只是在炖煮的过程当中，由于土豆块比较大通常会需要很长的时间才能够完成，因此对于时间比较紧凑的朋友总是会有一些遗憾，其实在做土豆炖鸡腿的时候，也可以选择用电压力锅来进行，会大大的缩减制作的时间。

1鸡肉切块备用。

2鸡肉放入锅中焯去血水。

3撇去浮沫，捞出控净水备用。

4豆角择好、洗净、长的豆角要折断。

5土豆去皮、洗净、切块。

6准备好葱、姜、花椒、大料。

7锅里放入适量油，油冒烟后，放入葱、姜、花椒、大料煸香。

8出香味后，放入鸡肉翻炒。

9鸡肉表皮稍变焦后，放入酱油。

10放入适量水，不用太多，因为要用高压锅来压制。

11放入料酒

12放入陈醋。

13放入白糖。

14放入精盐，翻拌均匀后，关火。

15将土豆和豆角放入高压锅。

16将炒锅里的鸡肉连同汤水登入高压锅中，按鸡肉键，压至鸡肉熟烂。

17压好后，排气开锅盖，放入味精翻拌均匀即可装盘食用。

希望这个进球和别具特色的庆祝动作能够让孩子记住这个美妙的夜晚。 从营养价值来分析，鸡肉每百公克含有水分74%、蛋白质22%、蛋白质2.2%、钙13毫克、磷190毫克、铁1.5毫克等，鸡肉也含有丰富的维生素A，尤其小鸡鸡肉特别多，另还含有维生素C、E等。

鸡肉不但含脂肪量低，且所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，为小儿、中老年人、心血管疾病患者、病中病后虚弱者理想的蛋白质食品

鸡肉里面含有大量的动物蛋白，它对人的健康会有一定的好处，但是当身体患有某些疾病，比如肾炎等时，最好是不要吃过多的鸡肉，以免这些蛋白质进入到身体后给肾脏造成更大的负担，而食道疾病的程度加重，甚至是是当肾功能受到损伤。