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冰箱使用注意事项

：慎吃！这5种食物看着健康其实是身材杀手

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冰箱使用注意事项：

(一)冰箱的使用应符合下列要求：

1.冰箱内温度应保持在10℃以下。

2.婴幼儿食品应新鲜配制，不宜置冰箱中。

3.剩余食品在放置冰箱内保存前应充分再加热煮透，杀灭微生物，降至室温后再保存。

4.为防止熟交叉及食物“串味”，应用保鲜袋或保鲜纸将食物包密实后置冰箱保存，应熟在上，生在下。

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.冰冻的肉类和禽类的烹调前应彻底化冻，再充分均匀加热煮透。如果有的部分没有完全化冻，常规烹调温度不足以杀灭微生物。经化冻的肉类和鱼等不宜再次置冰箱保存，因为化冻过程中食物可能受污染，微生物会迅速繁殖。

6.冰箱应定期除霜清洗，保持干净。

这种情况或将不复存在 (二)冰箱需要经常清理的地方有如下几个方面：

1.电冰箱门上的密封条上的微生物达十几种之多，这些微生物的存在，很容易导致人本各种疾病。其清理办法为：用酒精浸过的干布擦拭密封条，效果最佳。