临时想到的早餐煎饼呢

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“芝士蔬菜蛋煎饼，临时想到的早餐煎饼。

昨天六一，

趁一人在家，

默默的给孩子们做了蛋糕，

也是惊喜。

天气炎热，制作过程稍虐！乱七八糟的奶油抹平是硬伤。

晚上招呼来大的小的朋友一起庆祝，

只要拥有一颗不泯的童心，我们都是儿童！

快乐就在那里，不要忘记去采！

好吧，

庆祝完毕的结果是我收拾到很晚才睡，

累到没有提前准备早餐的食材，连想都米有想就睡了。

早上起床呆呆在站在厨房，想想，想想，能做点儿什么。

打开冰箱，看看，看看，有什么可以做的。

然后就有了这！

才周二，冰箱库存丰富着呢！”

食材明细

主料 鸡蛋 3只 面粉 3大汤匙 芦笋 10只 虾仁 10只 芝士片 9片

辅料 水 20ml 胡萝卜 半只 口蘑 10颗 盐 少许

咸鲜口味煎工艺半小时耗时普通难度

蔬菜芝士蛋煎饼的做法步骤

1

首先将鸡蛋加水和面粉拌匀成光滑细腻的面糊，静置备用。

2

口蘑切片。

3

胡萝卜擦粗丝

4

芦笋在盐水中烫熟，捞出冲凉后切粗丝。

5

虾仁处理干净，

6

锅中加少量的油，将虾仁煎熟。撒一丝丝盐。

7

依次将口蘑炒熟，炒口蘑会出汤，滤掉。

8

胡萝卜炒熟，都分别撒一丝丝盐。

9

把所有材料都盛在一个大碗中备用。

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不粘锅，烧热，倒入蛋面糊，厚薄都可以，这些材料我就做了三只，20厘米锅。

11

15、我不怕被人骗。撒谎可以 待饼成型后看表面颜色变深就可以盛出来，放在烤盘中。

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均匀的铺上菜，

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表面再铺上芝士片。

14

烤箱上火200度，烤至芝士融化就可以了。没有烤箱的在煎好饼之后不要出锅，直接把菜和芝士铺在饼上，加盖，小火加热让芝士融化就可以了。