为了家人的身体健康呢

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“北方的秋天干燥少雨，为了家人的身体健康，炖一些营养滋补的汤汤水水非常必要。今天的这锅汤，加了野生榛蘑，不但营养，而且味道非常鲜美，鸡汤在炖制的过程中已经满屋扑鼻的香味，叫人垂涎欲滴了！”

食材明细

主料 鸡腿 2只 干榛蘑 30克

辅料 盐 适量 料酒 1汤匙 八角 1粒 葱 几段 姜 1块 香菜 适量

清淡口味炖工艺数小时耗时普通难度

榛蘑鸡腿汤的做法步骤

1

主料。

2

鸡腿冷水下锅，加料酒，开火焯制。

3

榛蘑泡发。

4

鸡腿焯出血沫，捞出洗净。

5

电炖锅放入葱段、姜片、八角、鸡腿，加适量水。

6

选择鸡鸭汤功能。

7

2007年1至11月 1小时后加泡好的榛蘑，继续炖煮。

8

程序停止，加盐、香菜，美味鸡汤出锅啦！

小窍门

鸡汤本身已经非常鲜美，不必再添加其他调味料了。