带上这些食品机械设备追逐你的创业梦想

　　在“全民创业，万众创新”的时代，不少年轻创业者都在追逐着自己的创业梦想。而食品领域门槛低、投入少、见效快是公认的事实。食品加工设备作为食品生产的设备，也为创业者提供了动力支持。

　　大学毕业生卖煎饼月入1 万

　　随着煎饼在中国美食界的流传，越来越多的人开始把煎饼作为早餐的首选食物之一。因此，吸引不少创业者进入煎饼行业。近日，一大学生毕业后选择回母校创业卖煎饼，从选材、进货、摊饼一步步做起。如今小店开了4个月，每天的营业额都有大几千，一个月的收入在12万-1 万，利润也非常可观。

　　但是，面对人口众多，市场需求量大，人们生活节奏也比较快，实现煎饼制作自动化、机械化更能满足市场需求。笔者获悉，广州某企业研制出体验型 D食品打印机，只要把糊状的面浆、鸡蛋等食材放好，便能“绘”成煎饼。首先将食物形状的三维数据储存至SD卡中，再把原料放置在打印机上，设备就能够依据数据指示，摘将食材绘画成型。

　　女大学生返乡创业开起面条加工坊

　　据悉，1995年出生的女大学生放弃了省内一家互联企业的高薪挽留，选择回到家乡，经营起了面条加工坊，其制作出的面条劲道足、有嚼劲，被乡亲们称为“屁股面”。

　　其实，面条加工行业，门槛低、技术含量不高，尤其是面条机械设备的出现，省时省力，也成了很多人创业的选择。当前市场上大多数新鲜面都是依靠面食机械制作的，其味道和口感不比手工差，并且面条加工效率高。据了解，伟业食品机械推出的面条机操作简单、安全卫生。同时传动平稳，传动力准确、高效，还有噪声音小、无震动、性能优越等特点，也可配合其它设备使用，特别适合创业者使用。

　　年轻创业小伙从传统小吃里“掘金”

　　据上了解，一年轻小伙从传统小吃里“掘金”，已拥有几十家加盟店，带领身边更多人致富，其生意火爆，每天供不应求。说到包子，其实大家并不陌生，这也是很多人早餐标配食物之一。目前，全国知名的以及地方知名的包子铺数不胜数，比如庆丰、狗不理、甘其食等。这些知名店铺的包子生产基本上实现了流水线作业。

　　当然，初期创业者需要选择备有蒸笼、蒸包炉，若要实现规模化生产，选用和面机、包子机、包馅机等面食机械工作效率相当于至少8人同时手工制作，这也为创业者在一定程度上降低了劳动成本。

　　90后创业瞅准大健康产业

　　据了解，一位90后小伙因为家人的突发疾病，义无反顾投身大健康领域的创业之路。之后，成立了武汉某生物科技有限公司，并在黄陂租下生产线。公司的产品参桂茶，就是把补气血的食品做成类似红茶茶包，泡着喝。产品很快拿到了食品生产许可证。

　　生活中，我们常常见到一些茶品以茶包的形式出现，而笔者特别喜欢这一包装方式，不至于在泡茶时茶叶散落各处，并且真空包装品质有保证。据了解，旭光包装机械研发的全自动袋泡茶包装机能够连续自动完成计量、制袋、灌装、封合、生产日期、有效期等一系列工作。同时，能够自动抽出包装袋内的空气使袋内形成真空，从而可使茶品达到隔氧、保鲜、防潮、防霉、防污染等目的，有效地延长保质期、保鲜期，便于存放和运输。

　　结语：像煎饼业、面条加工业、包子等进入门槛低、技术含量不高，再加上“大众创业”、“万众创新”的推动下，笔者相信，会吸引越来越多的创业者利用食品机械设备追逐创业梦想。

　　（来源：机经）

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