中间留空隙排在烤盘里物业

1张图片

“众所周知的小零食

尤其小朋友最爱

其实做起来很简单

不过没有耐心的人要慎重啊

因为搓那个小球球真是要累死个人了

不好意思

恰巧俺就是那没有耐心的银啊

于是某人又被抓了壮丁

嘿嘿

还好

烤出来还真不错

可以以假乱真了呢

辛苦没有白费

Jiang最奢侈的睡眠就是：每周如果生意允许就可以有两次睡到9点30分的机会。 而且觉得很低卡

没有黄油哈

吃起来酥酥脆脆滴

一大把塞嘴里很过瘾哈

坦白一下

最后剩点面

实在不想搓小球了

干脆弄成大球

变成了旺仔大馒头

哈哈

也不错

除了大点没别的缺点哈”

食材明细

主料 马铃薯淀粉 140克 低筋面粉 20克 奶粉 30克 细砂糖 30克 蛋液 45克 泡打粉 1小勺

甜味口味烤工艺一小时耗时简单难度

旺仔小馒头的做法步骤

1

土豆淀粉过筛。

2

放入低粉。

3

放入奶粉。

4

放入泡打粉。

5

蛋液加细砂糖混合均匀。

6

倒入面粉里。

7

揉成面团。

8

搓成小球，中间留空隙排在烤盘里。放入预热好的180度的烤箱，10分钟左右，上色即可。

小窍门

*注意用料是马铃薯淀粉，不是马铃薯粉哦~~

*揉成面团不要过分揉搓，以免影响口感。*搓成黄豆大小的颗粒即可，排在烤盘里中间要留空隙。

*实在没耐心，搓成大球，变成旺仔大馒头也不是不可以，哈哈。