为了带他出去玩时也能让他吃到他喜欢的味道

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“俺家小宝宝特别爱吃烤红薯，为了带他出去玩时也能让他吃到他喜欢的味道，我就把红薯泥加到了饼干哩，加了红薯泥的饼干，吃起来还真是有浓浓的烤红薯的味道，而且因有奶油也很香酥，不仅仅小宝宝喜欢，我也是吃了就不想停哩。”

食材明细

主料 红薯泥 150g 低筋粉 150g 冰糖粉 20g 黄油 90g 盐 2g

辅料 蛋黄水 适量 芝麻 适量

奶香口味烘焙工艺一小时耗时普通难度

他们身心可能经常处于紧张状态 红薯饼干的做法步骤

1

蒸熟的红薯用刀碾压成泥，也可以用其他方法弄成泥

2

黄油和面粉一起放入盆里

3

揉搓使面粉和黄油融合

4

加入薯泥

5

冰糖粉也加入

6

和成面团冰箱冷藏1--2小时

7

冷藏好的面团用保鲜膜盖着擀压成厚度约3毫米的大片，表面刷蛋黄水，撒上芝麻。保鲜膜包裹可以更好的成型，直接擀也是可以的。

8

切成约15毫米宽、100毫米长的条，放入烤盘

9

烤箱上火160度，下火155度，烤20分钟

10

烤好的饼干，浓浓的红薯香味哦

小窍门

我放糖很少，而且用的冰糖粉，喜欢甜味重的可以把糖的量加倍。