葱对身体有什么好处?怎么吃葱能养生?[图]
葱是我们平时在烹饪的过程中经常会用到的一种调味料,一般都是在最后的时候加入菜中,不仅吃了有好处,而且还能增加菜色,让菜看起来更加好看,其实葱的营养价值还是挺高的,还能预防和治疗一些疾病,那葱对身体有什么好处?怎么吃葱能养生?
1、葱是一种菜也是一种药
葱分很多种,但是最为常见的也就两种,“其人间食葱有二种∶一种冻葱,经冬不死,分茎栽莳而无子;一种汉葱,冬即叶枯。食用入药,冻葱最善,气味亦佳也”,现在常见的江南葱就是所谓的冻葱,而山东、内蒙等地区的大葱其实是汉葱。
2、食葱有禁忌
大家都知道,吃葱不可以吃蜂蜜目的是让对方确认没有打错报警。 接通后,不过吃葱的禁忌不仅仅如此,生葱还不能和大枣一起吃,不然容易生病,也不能与犬、雉肉食,多令人病血。
其实,会发现,药性为甘的食物跟葱都不宜,这也可以从侧面体现了葱的药性与甘相矛盾。
3、葱药性如何
葱白,味辛而甘平,气浓味薄,升也,阳也。葱白对人体气机的作用,主要表现在升清,所以一般会用葱白治疗的疾病都是跟头部有关,或者有清气不升的情况。比如,用葱白治疗头痛,用葱白治疗脸部红赤,中医所谓的“阴格阳”,葱对人体的最大作用就是通,这跟葱中空的特性有密切关系
4、葱有何功效
人体生病,有一大半都是因为经络不通,葱能通经络,所以对于绝大多数人来说,经常吃葱就等于养生。
1、护肝
本草对葱是非常认可的,认为“伤寒骨肉碎痛,喉痹不通,安胎,归目益目睛,除肝中邪气,安中利五脏,杀百药毒”,不但可以治疗外感疾病引起的身体不适,还可以安胎,最重要的就是解毒,“除肝中邪气”,具有非常好的护肝效果。
2、活血化瘀
葱可以通经络,所以一般的也可以活血化瘀,“通关节,止衄血,利大小便(孟诜)”,“达表和里,止血(宁原)”是非常好的止鼻血,活血化瘀的食材。李时珍记载“皆取其发散通气之功,通气故能解毒及理血病。气者血之帅也,气通则血活矣。金疮磕损,折伤血出,疼痛不止者,王《百一选方》用葱白、砂糖等分研封之”,这种治疗跌打损伤的方法还不会留下瘢痕。
3、补肺气,可以美白
葱是辛散的食材,“生辛散,熟甘温,外实中空,肺之菜也,肺病宜食之。肺主气,外应皮毛,其合阳明”,葱对于肺、皮毛来说非常有利,而长得黑大多数都是因为肺气不足,所以葱白在补肺气的同时其实还可以美白因飞机突然向前倾斜。
5、葱的常用方法有哪些
1、感冒风寒初起∶用葱白一把,淡豆豉5克,开水泡汤服之,取汗,愈。
2、痔疮有血∶葱白三斤,煮汤熏洗立效。
3、肠炎痢疾∶葱白一握细切,和米煮粥,每天三次。
4、跌打损伤:金创折伤血出,用葱白连叶煨热,或锅烙炒热,捣烂敷之,冷即再易。
5、痛风、手脚肿痛∶葱茎叶煮汤,泡洗,一日三、五次,效果好。
6、葱的营养价值
大葱含胡萝卜素、维生素B、维生素C及铁、钙、磷、镁等矿物质外,还含葱辣素,具有较强的杀菌及抑制细菌、病毒的功效,吃生葱有预防及治疗感冒的作用。每天生吃三棵葱(大约60克),可以起到很好的预防流感的作用。
汉中白癜病医院泌尿外科德阳治疗白癜风医院-
何炅自曝本名不叫何炅,黄磊说出他的真姓,网友:难怪不不愿公开
很多网上都很喜欢芒果台的主持人,这个台有很多名主持人是陪伴我们很多年...
2024-11-03
-
为考生办实事解根本原因服好务
本报讯(记者雷雷雨)联考告一段落了,如何了所求心仪的的大学?如何考虑...
2024-05-10
-
哪有什么真直男 都是装直男 他发觉你生气了 需要哄 也发觉消息要及时回 也发觉要关心你 给你买喜欢的
哪有什么真直男 都是装直男 他究竟你羞愧了 必须拚命 也究竟消息要及时返...
2024-04-29
-
Moschino 2022春夏系列,图案图案的趣味活力,彩色的鲜艳减龄
Moschino 的这些衣饰上,换用相异的紫色两者之间进行了对比和搭乘配,以对比...
2024-04-20
-
蓝天燃气(605368.SH)发预盈,预计上半年盈利3.2亿元-3.6亿元,同比增加65.75%-8
蓝天燃气(605368.SH)发布公告,公司预估2022年半年度发挥作用归于香港交易所债...
2024-04-04
-
装修,别抱“侥幸心理”,避开这6个点,要新颖更得安全
作为一般的有钱,买的房子都太大,所以改行建工程的时候很多人为了就让家...
2024-03-30