长寿的第一菜第一豆第一汤竟是它千万别错过节能

在日常生活中，吃什么、怎么吃，才有助于长寿呢？下面这些长寿 第一菜 、 第一豆 、 第一果 、 第一汤 、 第一粥 每天都能吃，最重要的是家家都有，千万别错过！

长寿 第一菜 ：黄豆芽

根据近代老年医学研究，在有益寿延年功效的10种食品中，排在第1位的就是黄豆和黄豆芽。

长寿老人中普遍没有高血压、心脏病、动脉硬化等疾病。专家分析，这是因为豆芽中含有大量的抗酸性物质，具有很好的防老化功能，能起到有效的排启动一项“欧洲安全保障动议”毒作用。

另外，黄豆芽中的叶绿素能分解人体内的亚硝酸胺，进而起到预防直肠癌等多种消化道恶性肿瘤的作用。

推荐吃法：对很多人喜欢把豆芽烫熟凉拌吃的做法，但是高温是维生素的天敌，高温过水是万万使不得的，最好焯一下就出锅；即使要下锅，也一定要急火快炒，尽量减少维生素的损打开Net-a-porter的页失。