烧热放入葱碎然后倒入酱汁炒至稍浓稠关火DG

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食材明细

主料 面粉 适量 豆瓣酱 1匙 黄豆酱 2匙 甜面酱 1匙 小葱碎 适量

文武全才辅料 十三香 适量 盐 适量 熟黑芝麻 适量

酱香口味煎工艺廿分钟耗时简单难度

酱香饼的做法步骤

1

三种酱混合。

2

加入2倍的水搅匀。

3

锅中放油，烧热放入葱碎然后倒入酱汁炒至稍浓稠关火。

4

面粉和成柔软面团，分剂子，擀开，刷油，均匀撒盐和十三香。

5

用刀切成如下，一层层叠起来。

6

叠成这样，然后擀大擀开。

7

饼铛放油烧热放入饼坯，稍弄出点褶皱。

8

煎两面金黄即可盛出。

9

刷酱，撒芝麻和葱碎。

10

切块。