儿童手工制作月饼永恒

二是要从盈利模式、产业链条整好 孩子的健康成长不仅仅体现在身体方面，当然身体的健康是精神健康的基础，在把孩子身体照顾好的同时要顾好孩子的心灵健康成长。八月十五快要到了，家长可以带着孩子做一下手工月饼，增加孩子的动手能力。下面介绍下手工月饼的制作方法：制作冰皮月饼的材料 粘米粉60克豆沙馅225克 牛奶200克澄粉 0克 糖粉25克糯米粉(主料)65克 炼乳40克 所需工具：搪瓷盆月饼模具 制作冰皮月饼的步骤第1步： 先倒入炼乳 第2步： 然后加入牛奶搅拌均匀 第 步： 再加入色拉油搅拌均匀 第4步： 再加入糖粉搅拌均匀 第5步：再加入澄粉搅拌均匀 第6步： 再加入粘米粉搅拌均匀 第7步： 最后加入糯米粉 第8步： 搅拌成无颗粒的粉状糊，倒入搪瓷盆中 第9步： 大火20分钟后，中间要搅拌一次，没蒸熟的面糊颜色发白， 第10步： 蒸好的粉糊 第11步：蒸好的粉糊先晾着，先来炒手粉，锅烧干，放入少许的糯米粉，微火炒2~ 分钟即可（熟糯米粉，当手粉用，防止粘手。） 第12步： 手上淋油揉匀冰皮备用 第1 步： 把冰皮和豆沙馅分成剂子，冰皮 0克，豆沙馅15克 第14步： 取一个冰皮剂子，用手压成小圆饼 第15步： 在圆饼中间放上一个豆沙馅剂子 第16步： 就像包包子一样包好 第17步：把冰皮月饼胚放到手粉里蘸一下 第18步： 把蘸过手粉的月饼胚放到模具中压实 第19步： 把模具倒扣过来，磕在案板上，冰皮月饼就会脱出模具 第20步： 换个模具再做 第21步： 所有的都做好 第22步： 装到保鲜盒里，放到冰箱里冷藏后食用，口感更好 小贴士： 1、做好的冰皮月饼冷藏后风味更佳 2、冰箱里冷藏不要超过两天，尽快食用 、冰皮面糊在蒸制过程中要搅拌1~2次