开胃酸辣空心菜炒鸭胗的做法详细步骤第哈

开胃酸辣空心菜炒鸭胗的做法详细步骤第1步

空心菜茎切成圈放适量盐腌一会儿鸭胗切成丁放姜丝，料酒，盐腌一会儿小米椒切成圈，泡椒切碎点酸莴笋切成丁

锅里放适量菜籽油，七成热放小米椒和泡椒暴香出味道

第2步

倒入腌好的鸭胗翻炒一会儿

提前将腌过得空心菜圈过两遍水冲洗，用手挤干水。和莴笋丁一起倒入翻炒一会儿。出锅前放入少于鸡精

第3步

一盘开胃的酸辣鸭胗就做好啦！

开胃酸辣空心菜炒鸭胗的做法小贴士1.莴笋是我自己之前泡的，比较酸，切之前我用水冲了两遍。

穿出自己独特的味道。 2.我的平底锅受热升温很快，所以火候我没写，正常的锅中火就行。