取出解冻后做了青饼来吃DG

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“清明节前采摘的鼠曲草还有一部分冷冻在冰箱里，取出解冻后做了青饼来吃。糯糯的、带有淡淡的甜味，与上次做的加馅的青团不一样的赶脚。”

仍以端游为主的畅游在第四季度由盈转亏430万美元食材明细

主料 鼠曲草 适量 粘米粉 适量 糯米粉 适量

辅料 白糖 适量

甜味口味煎工艺廿分钟耗时普通难度

小花青饼的做法步骤

1

鼠曲草洗净。

2

在沸水中焯水过凉。

3

在料理机中打成糊。

4

在奶锅中煮开。

5

趁热放入白糖、糯米粉和粘米粉的混合粉中。

6

和成面团，盖湿布饧发半个小时。

7

擀开成薄片。

8

用饼干模压成小花。

9

平底锅刷油，放入青饼煎制。

10

翻面再煎至熟。

11

糯糯的，淡淡的甜味。