丰富蛋糕的口感

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“这蛋糕加入了大量的水果和酸奶，丰富蛋糕的口感，而且感觉没什么负担，来一份这样的甜点很不错哦。”

食材明细

主料 鸡蛋 3个 油 25克 白砂糖 70克 蛋糕粉 90克 清水 35克 柠檬汁 数滴

辅料 草莓 50克 芒果 半个 猕猴桃 一个 酸奶 200克 黄油 适量 糖针 适量

甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度

酸奶水果蛋糕杯的做法步骤

1

准备做蛋糕的食材

2

模具内均匀的抹上黄油

3

鸡蛋磕入盆中，挤入数滴柠檬汁（烤箱150度预热）

4

加入全部白砂糖

5

厨师机一直搅拌至蛋糊有明显纹路，用牙签插入一厘米不会倒下

6

筛入蛋糕粉

7

水和油混合之后沿刮刀倒入，翻伴均匀

8

倒入模具内

9

放入预热好的烤箱内倒数第二层烤25分钟

10

这份调查显示 出炉后倒扣晾凉后脱模

11

准备好水果和酸奶

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把各种水果切碎后倒入100克酸奶拌匀

13

把水果装入蛋糕内表面再加入酸奶，撒上糖针即可

小窍门

1.这些量均匀的倒入模具内，刚好能做6个

2.烤箱的温度和时间要依照自家的烤箱为准

3.各种水果可以按照自家的喜好调换

4.主料是蛋糕的配方