电压力锅做红烧肉加多少水容易
电压力锅做红烧肉加多少水
文章导读 用电压力锅来做红烧肉的时候,可以少放一点水,当然只要选择品牌的压力锅也不存在有危险的,可以放心的使用。水不要放太多,做红烧肉的时候,因为要放入料酒和酱油,本身已经有一些水分了,所以说可以少放或者不放水,这样能够做出美味的红烧肉,用电压力锅做时间非常的节省。
做法一
主料:五花肉
辅料:姜片、料酒、秘制红烧汁
1. 准备好所有的食材。
2. 炒锅倒少许油爆香姜片。
3. 倒入切块的五花肉翻炒。
4. 炒至五花肉变色微发黄。
5. 加入料酒炒香。
6. 加入秘制红烧汁。
7. 加入适量的清水大火煮开,小火烧煮50分钟。
8. 最后用大火收汁即好。
做法二
1.五花肉洗净切块,土豆去皮洗净,切小块
2.五花肉冷水下锅,加一勺黄酒,几粒花椒,焯水
3.热锅冷油,放番茄酱炒出红油,倒入焯好的五花肉
4.小火煸炒至五花肉上色,调入黄酒、盐、生抽、老抽和冰糖
5.转移至砂锅中,加开水,没过五花肉,放入葱、姜
6.香料(八角、草果、香叶和茴香籽)放入调料盒中,放入锅中
原文链接: 7.大火烧开,转小火盖上盖子慢炖一小时左右,倒入土豆
8.烧到土豆软烂,然后,再转大火收汁即可
(土豆不宜早放,否则口感会过于绵软)
做法三
可乐红烧肉
主料:带皮五花肉600g,可乐1罐(330ml)
辅料:料酒1汤匙,红烧酱油半汤匙,八角2个,香叶2个,姜3片,大葱1小段,盐1茶匙
做法:
1.带皮五花肉切小方块,冷水入锅,煮开煮至出浮沫。
2.捞出冲洗干净沥水。
3.锅中放少许底油,把焯好水的五花肉放进去煎至出油,煎到外表略金黄。
4.加入葱姜片,香叶,八角炒香。
5.加红烧酱油炒匀至上色。
6.倒入可乐,加盐。
7.大火烧开后转小火,盖上盖,小火焖煮至软糯(约50分钟左右)。
8.转大火收汁后起锅即可。
小贴士:
1.600g的带皮五花肉用一罐可乐来烧,口味是略有些偏甜的,你也可以根据自己的喜好增减可乐的用量。
2.五花肉切成约2公分见方,是我比较喜欢的大小。
3.肉块的大小直接影响烧肉的时间,这种大小约50分钟左右,软糯程度是正好。
4.红烧肉起锅前一定要大火收汁,让汤汁浓浓的包裹在肉块表面,口感口味会更好。
5.另外说一声,烧肉的时侯加一点土豆块进去同烧,最后烧好的土豆也会很好吃哦。
湖州前列腺炎治疗费用郑州治疗盆腔炎费用
双鸭山牛皮癣医院哪家医院好
- 上一页:电压力锅做红烧排骨的做法永恒
- 下一页:电压力锅做绿豆汤怎么做权衡
-
传说中的“天选之子”?一考生选择题全选B,最高分出来后傻眼了
对于校内来却说最害怕的事就是“口试”,可是口试却又偏偏是逃不过去的死...
2023-10-12
-
张庭放纵生活起底:去她家会迷路,浴缸大如泳池,时尚水放两小时
2022年山崩的明星不少,李欣可能会是最后一位。 很多影迷都对这位曾经的“...
2023-10-03
-
Aspex Management (HK) Limited平安保险美兰空港(00357)49.3万股
香港联交所最新资料显示,7同年5日,Aspex Management (HK) Limited年末美兰空港(00...
2023-09-24
-
方邦股份:终止投建电阻薄膜工程项目的最高募资3亿元定增计划
方邦股份5同月20日公告,新公司决定终止向新公司实际操控人之一苏陟发售A...
2023-09-22
-
时亦“偷师”蒸馒头,回国一个馒头卖30元,网友:这还叫馒头?
烧饼和糊等面食是内陆地区人的日常肉类,也是中式不来中不可或缺的重要重...
2023-09-20
-
4750807张票投给20名“感动剧中”
山西省商报讯(报导 张婉)截至7月初5日18时,2021“欣喜山西省”批在核心人...
2023-09-16