电压力锅做红烧肉加多少水容易

金融专用设备2021年04月20日

电压力锅做红烧肉加多少水

文章导读 用电压力锅来做红烧肉的时候,可以少放一点水,当然只要选择品牌的压力锅也不存在有危险的,可以放心的使用。水不要放太多,做红烧肉的时候,因为要放入料酒和酱油,本身已经有一些水分了,所以说可以少放或者不放水,这样能够做出美味的红烧肉,用电压力锅做时间非常的节省。

做法一

主料:五花肉

辅料:姜片、料酒、秘制红烧汁

1. 准备好所有的食材。

2. 炒锅倒少许油爆香姜片。

3. 倒入切块的五花肉翻炒。

4. 炒至五花肉变色微发黄。

5. 加入料酒炒香。

6. 加入秘制红烧汁。

7. 加入适量的清水大火煮开,小火烧煮50分钟。

8. 最后用大火收汁即好。

做法二

1.五花肉洗净切块,土豆去皮洗净,切小块

2.五花肉冷水下锅,加一勺黄酒,几粒花椒,焯水

3.热锅冷油,放番茄酱炒出红油,倒入焯好的五花肉

4.小火煸炒至五花肉上色,调入黄酒、盐、生抽、老抽和冰糖

5.转移至砂锅中,加开水,没过五花肉,放入葱、姜

6.香料(八角、草果、香叶和茴香籽)放入调料盒中,放入锅中

原文链接: 7.大火烧开,转小火盖上盖子慢炖一小时左右,倒入土豆

8.烧到土豆软烂,然后,再转大火收汁即可

(土豆不宜早放,否则口感会过于绵软)

做法三

可乐红烧肉

主料:带皮五花肉600g,可乐1罐(330ml)

辅料:料酒1汤匙,红烧酱油半汤匙,八角2个,香叶2个,姜3片,大葱1小段,盐1茶匙

做法:

1.带皮五花肉切小方块,冷水入锅,煮开煮至出浮沫。

2.捞出冲洗干净沥水。

3.锅中放少许底油,把焯好水的五花肉放进去煎至出油,煎到外表略金黄。

4.加入葱姜片,香叶,八角炒香。

5.加红烧酱油炒匀至上色。

6.倒入可乐,加盐。

7.大火烧开后转小火,盖上盖,小火焖煮至软糯(约50分钟左右)。

8.转大火收汁后起锅即可。

小贴士:

1.600g的带皮五花肉用一罐可乐来烧,口味是略有些偏甜的,你也可以根据自己的喜好增减可乐的用量。

2.五花肉切成约2公分见方,是我比较喜欢的大小。

3.肉块的大小直接影响烧肉的时间,这种大小约50分钟左右,软糯程度是正好。

4.红烧肉起锅前一定要大火收汁,让汤汁浓浓的包裹在肉块表面,口感口味会更好。

5.另外说一声,烧肉的时侯加一点土豆块进去同烧,最后烧好的土豆也会很好吃哦。

湖州前列腺炎治疗费用
郑州治疗盆腔炎费用
双鸭山牛皮癣医院哪家医院好
相关阅读
传说中的“天选之子”?一考生选择题全选B,最高分出来后傻眼了

对于校内来却说最害怕的事就是“口试”,可是口试却又偏偏是逃不过去的死...

2023-10-12
张庭放纵生活起底:去她家会迷路,浴缸大如泳池,时尚水放两小时

2022年山崩的明星不少,李欣可能会是最后一位。 很多影迷都对这位曾经的“...

2023-10-03
Aspex Management (HK) Limited平安保险美兰空港(00357)49.3万股

香港联交所最新资料显示,7同年5日,Aspex Management (HK) Limited年末美兰空港(00...

2023-09-24
方邦股份:终止投建电阻薄膜工程项目的最高募资3亿元定增计划

方邦股份5同月20日公告,新公司决定终止向新公司实际操控人之一苏陟发售A...

2023-09-22
时亦“偷师”蒸馒头,回国一个馒头卖30元,网友:这还叫馒头?

烧饼和糊等面食是内陆地区人的日常肉类,也是中式不来中不可或缺的重要重...

2023-09-20
4750807张票投给20名“感动剧中”

山西省商报讯(报导 张婉)截至7月初5日18时,2021“欣喜山西省”批在核心人...

2023-09-16
友情链接