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“碣滩茶”获国家地理标志产品保护

中国茶网资讯：9月8日上午，湖南省质监局在长沙通程大酒店举行了“汉寿甲鱼、沅陵碣滩茶、澧县葡萄（澧州葡萄）”荣获国家地理标志保护产品新闻发布会。沅陵县委常委、副县长张振华出席发布会并在主席台就坐，沅陵县质监局局长熊跃平、县茶叶办主任张春生、县茶叶开发总技术顾问谢长清参加了此次新闻发布会。

湖南省人民政府新闻办主任孔和平，对该县碣滩茶取得荣获国家地理标志保护产品表示祝贺；省质监局党组成员、副局长陈立新宣读国家质检总局2011年第38号关于即日起对沅陵碣滩茶实施地理标志产品保护；省质监局局长、党组书记蒋新祺局长向副县长张振华授牌。

新闻发布会上，大公报的记者向张振华发问：碣滩茶在品质方面，到底有哪些特点？沅陵在种植茶叶方面有哪些优势？

张振华首先感谢出席新闻发布会的各位领导及新闻媒体的记者，他回答到碣滩茶为绿茶、早在唐代即为贡品，明清称“辰州碣滩茶”，其品质特征色、香、味、形均独一无二，其色泽翠绿显毫，外形紧细微曲，内质香高持久、栗香浓郁，滋味鲜爽回甘，冲泡后汤色黄绿清亮，其营养丰富水浸出物多，茶多酚、氨基酸含量高。沅陵在种植茶叶方面有得天独厚的优势，一是自然环境优越沅陵县属于湖南省北部亚热带的气侯区，境内有原始森林也有国家级的自然保护区，特别适合茶树生长，县内主要以水电工业为主，没有污染企业，具有发展生态有机茶的良好生态环境；二是加工工艺独特，分摊放、杀青、清风、粗揉、粗干、复揉、复干、提毫、割脚摊凉、烘焙、提香等是以道工序；三是有科技人才支持、县政府与湖南农业大学、省茶叶研究所签署合作协议，不断提升碣滩茶的科技含量；四是有龙头企业带动；五是有优惠政策保障。沅陵茶叶产业发展的潜力巨大，前景光明。

在接受电视台采访时张振华表示，为更好地发掘、培养、保护沅陵碣滩茶“地理标志产品”这张质量名片，沅陵县政府将在三个方面加大工作力度：一是广泛宣传，通过各种有效途径和方式推介沅陵碣滩茶地理标志产品，提高产品知名度；二是制定标准，将完善出台碣滩茶加工标准，并催促企业严格依照进行加工，确保碣滩茶的品质特点；3是加强保护，加大执法监管力度，确保地理标志产品专用标志不受不法分子的侵害。

参加此次新闻发布会的有新华网、人民网、红网、人民日报、大公报、中国质量报、湖南日报、潇湘晨报、三湘都市报、长沙晚报、湖南经视、湖南卫视、长沙电视台（新闻频道、移动电视）等近20家主流媒体。

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