其实制作很简单覆盖

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“一直都在往后推延。其实制作很简单。只是，这样的薄饼往往不能一烤盘一次性烤完。 烤两盘总让人感觉有些费时间。思量又思量，一延再延。明日复明日，明日何其多。解决拖延症的唯一方法是——立即马上，投入行动。

佛罗伦斯薄饼，终于被实现。可是，为什么，叫佛罗伦斯呢？”

食材明细

主料 细砂糖 20克 黄油 25克 糖渍橘皮丁 15克 蔓越莓干 15克 熟白芝麻 10克 低筋粉 5克

辅料 牛奶 1.5小勺 南瓜子仁 15克 葵花籽仁 15克

甜味口味烘焙工艺一小时耗时简单难度

佛罗伦斯薄片的做法步骤

1

用料

2

黄油与细砂糖一起倒入锅中

3

小火直接加热至黄油沸腾，熄火

4

加入牛奶，搅拌均匀

5

加入面粉外的所有用料

6

搅拌均匀

7

倒入面粉

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拌匀

9

用勺将面糊舀到烤盘上，摊开成薄片

10

放入烤箱，中层，上火170度，下火150度，烤分钟

11

表面金黄，出炉

12

凉透后，从烤纸上取下

小窍门

黄油沸腾，细砂糖尚未溶化即可熄火。

尽量将材料摊开，不要重叠，烤后成品效果更好。

刚出炉的饼干较软，凉透后更易取下。