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川茶如何摆脱"为他人做嫁衣"

江苏也产雀舌，但身处蒲江生态茶园基地，品一杯地道的四川雀舌后，江苏省农委主任吴沛良仍忍不住赞叹：“好茶!”“的确是不可多得的好茶。”同样来自茶区的福建省农业厅厅长张立先也不吝赞美之辞。

如此美誉，让“蒲江雀舌”生态茶园基地负责人等四川茶人心头平添些许特殊滋味：川茶面积、产量和产值均居全国前三位，但与江苏碧螺春、浙江龙井、福建铁观音相比，品牌和效益还有相当差距。

四川高度重视茶产业发展，2014年省政府一号文件明确“到2020年，建成千亿川茶产业强省”的目标，以打造大品牌、开辟大市场、培育大集团、建好大基地，促进川茶产业转型升级。川茶产业得到迅猛发展，基地面积目前已到达458万亩。

川茶特色和优势明显，但遗憾的是，缺乏像铁观音、龙井等叫得响的大区域品牌。全省加工企业达4000多家，“千家万户种茶、千企万厂制茶、千牌万品卖茶”的局面没有根本改变，全省近60%茶叶以原料情势销售，都在为他人做“嫁衣”。

川茶如何摆脱这样的窘境?江苏、浙江、福建3大茶叶强省“农字号”一把手都认为：必须转变发展方式。

张立先现场支招：“从做生态茶园开始，提升茶叶整体质量。”

当听说“蒲江雀舌”基地已建立全程质量安全追溯管理体系，区域内茶叶检测合格率达100%的消息时，张立先很认可：“影响茶叶质量的主要因素是农残，川茶在这块做出成效了，那将大大提升质量。”“在提升质量的基础上，还需要提升品牌效应。”吴沛良说，虽然江苏茶叶只有50万亩，但品牌效应却不容忽视，“今年8月我们还要到香港去办茶展。从这一角度来讲，积极让川茶走出去，也是提升品牌效应的有效途径。”

浙江省农业厅厅长史济锡认为，川茶首先要有规模化基础上的标准化，同时有龙头企业积极对接市场，一二三产全产业链做起来了，附加值才会起来。

在他看来，关键有两点：有自己独特的核心技术;其次，积极主动掌握市场。

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