第一烤就试烤了小牛排哦鼓励

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“今天试用新宝贝——长帝e•Bake互联烤箱，第一烤就试烤了小牛排哦！”

食材明细

主料 牛小排 125克

辅料 料酒 1勺 烤肉酱 2勺 孜然粉 少许 黑胡椒碎 少许 百里香 少许

孜然口味烤工艺廿分钟耗时简单难度

烤牛小排的做法步骤

1

买回的牛小排用纯净水冲一下，用厨房纸吸干水分

2

加入料酒

吕余生认为3

加入烤肉酱

4

腌制2小时

5

烤盘铺上锡纸，放入牛小排

6

设置烤箱200度烤8分钟

7

取出牛小排撒上少许黑胡椒碎

8

撒上少许百里香

9

撒上少许孜然粉

10

翻面再撒一遍

11

再放入烤箱中用220度烤8分钟

12

出炉后可切成小块配点蔬菜

小窍门

在第1次烤的时候，用锡纸包住牛排，汁水会更加多！