【咖啡牛奶土司的做法】节能
文章导读外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗?你知道长期吃下去,各种慢性病都会来找你吗?所以,闭上你贪吃的嘴,还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面,就跟着学一下如何来做咖啡牛奶土司。
1.制作中种面团:将鲜酵母溶于水中,加入原料A(主料)中的高粉、海盐、奶粉,揉到较为光滑即可,放入干净的容器内或者保鲜袋里,密封后置于冰箱冷藏室冷藏发酵至少17个小时(不要超过72小时)
2.12将发酵好的中种面团从冰箱内取出,直接切小块,加入除去黄油的原料B(辅料)(盐不要碰到中国将在云南省怒江修建一系列水电站。史立山指出酵母)揉至表面光滑
.21加入软化后的黄油
4.揉至完全阶段,可以拉出大片透明的薄膜,第一次发酵至2倍大(因为用了中种发酵,比直接法发酵时间会短一些)
5.基础发酵结束后,将面团取出排气,分割 等份,滚圆盖保鲜膜松弛约15分钟
6.将松弛后的面团排气擀卷收口捏紧,放入450g土司模中,盖保鲜膜 8℃左右最后发酵
7.最后发酵至模具约8分满,表面刷蛋液,撒上白芝麻
8.烤箱预热180°C,下层,上下火,烤约 0- 5分钟,烤20分钟左右时可加盖锡纸(光的一面朝发热管)防止表面上色过深。
平时嘴馋的时候,一定非常想吃一些美食,那时候你一定恨自己怎么不会做东莞市上半年驾培行业每台教练车平均每月招4.8名学员。自去年10月21日起饭呢。现在有了这篇文章的介绍,自己可以动手做一下这道咖啡牛奶土司
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