日式芝士蛋糕的简单做法力量

日式芝士蛋糕的简单做法

文章导读

自认自己是蚁族，非常喜爱吃甜食，尤其是奶油蛋糕。蛋糕的品种很多，有抹茶蛋糕，有巧克力蛋糕也有芝士蛋糕，其中最爱吃的就是芝士蛋糕，那么日式芝士蛋糕的做法是怎样的呢，怎样能做出一个软软香甜的芝士蛋糕呢，借着这个机会，今天告诉大家日式芝士蛋糕的做法是怎样的。大家先准备一下做这味甜点需要的食材。

全麦粉饼干:100克;无盐黄油: 45克;粉状明胶: 10克;奶油奶酪: 200克;精制砂糖: 80克;蛋黄: 1个酸奶: 100克;柠檬汁: 2大匙;鲜奶油: 200毫升;直径18厘米圆模型一个.

纯电动汽车能不能代替汽油车 准备工作:

1使奶酪在室温下变软;

2在耐热容器中放入6大匙水,筛入明胶浸泡;

3在耐热容器中放入黄油,用微波炉加热30秒,使其熔化.

第一步:

1在塑料袋中放入饼干用擀面杖碾碎,移到容器中;

2加入熔化的黄油,用小铲子搅拌均匀;

3填满模型底部,放入冰箱冷冻.

第二步:

1在浸好明胶的容器上盖上保鲜膜,微波加热30秒;

2在容器中放入奶酪,用打泡器搅拌至白色膏状,加入砂糖,充分搅拌;

3按顺序依次加入蛋黄、酸奶、柠檬汁,搅拌均匀.

第三步:

1将鲜奶油放入一个容器,用打泡器打到6分程度(用打泡器舀时奶油粘乎乎的往下掉的程度);

2将其一点一点地加入奶油乳酪中,用小铲子缓缓混合.

第四步:

加入熔好的明胶用小铲搅拌至粘稠状态;

最后:从冰箱中取出模型,倒入原料,在放入冰箱冷冻一个小时以上至成型.

大家看完之后，日式芝士蛋糕的做法应该已经很清楚了。大家如果跟一样喜欢吃日式芝士蛋糕，可以在家里自己动手做一个，自己做的肯定是最为安全的，如果大家觉得的方法还需要改进，可以来邮件告诉你的妙招。