丸子是现成的哈

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“这是一道快手菜，丸子是现成的，只需把西红柿翻炒一下，然后加水煮开浇上蛋液即成，对于上班族来说这样的吃法是再合适不过的了。”

食材明细

主料 炸圆葱丸子 1碗 鸡蛋 1个 番茄 1个

辅料 香菜 少许

咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时普通难度

圆葱丸子番茄汤的做法步骤

1

西红柿切块

高志斌回忆说 2

葱、香菜分别切段

3

炒锅倒油下西红柿翻炒出汁

4

加适量水烧开后放入丸子

5

再次烧开后淋入蛋液

6

煮至蛋液成型

7

加盐撒香菜关火