牛肉西兰花的做法节能

牛肉西兰花的做法

文章导读

牛肉是很多人喜爱选择，牛肉的脂肪少，吃牛肉不会有发胖现象，尤其是对肥胖人群，可以放心选择它，不会在吃牛肉的时候，一定要注意方式方法，很多人对牛肉制作不是很了解，制作牛肉也是有一些方法的，牛肉西兰花的做法是不错之选，制作起来比较简单，吃的时候味道也是很不错。

牛肉西兰花的做法一：

材料：牛肉，西兰花，姜片，红萝卜片，甜辣椒

做法

1.将牛肉洗净，切成小片;

2.在牛肉中加入适量的盐、味精、酱油、淀粉搅拌均匀后放置15分钟左右

3.红萝卜，生姜切片、西兰花洗净切块备用;

4.锅中放水，加少量的盐煮沸后，倒入西兰花和红萝卜片，至7、8分熟时捞出沥干水分

5.起油锅，将姜片爆出香味;牛肉入锅迅速翻炒，加甜辣椒片，少量的盐、味精，起锅入盆中。

6.再次把西兰花放入油锅里，加入炒好的牛肉，用生粉水勾芡，即可。

做法二：

做法

1.牛肉切片，放盐，酱油，胡椒粉，生粉，一点料酒，姜丝少许，拌匀后再加点 花生油拌下. 腌15分钟.

2.胡萝卜切成小片，西兰花玩家可通过参加即将开放的最新战场轻松获得马匹装备洗净撕成小块。

3.)锅烧热后，放油(最好多放点)，爆香姜丝后，把牛肉放进锅里，迅速划散，然后倒点料酒，翻炒几下，然后再溜点水.七成熟后，盛起备用.

4.另起锅放油烧热后，把蒜茸倒进爆香，然后把西兰花和胡萝卜片放进 同炒至6成熟时把炒过的牛肉也倒进锅里一起炒，如果太干的话， 可以溜点水.牛肉熟后，加盐和少许鸡精，就可上碟了.

这几种就是牛肉西兰花的做法，制作牛肉西兰花完全可以按照以上方式进行，但对这样佳肴制作时间和数量要注意，牛肉西兰花制作时间太长的话，牛肉的口感会改变，吃的时候不会很好吃，这点制作牛肉西兰花时候要注意的。