经典家常菜香菇炖鸡的做法详细步骤第步DG
设备电焊/切割设备2021年03月06日
经典家常菜香菇炖鸡的做法详细步骤第1步
鸡洗净、剁块
香菇洗净，大的可切开，切姜、葱末
也没有准备对此次重组方案进行修改。可以说第2步
锅中加水，放入鸡块焯水
锅中加入油，放入八角、花椒炸香，再放入姜、葱末炸香
第3步
放入鸡肉翻炒，加入料酒翻炒
鸡肉炒至变色时加入生抽、白糖翻炒均匀，加入适量的水炖煮
第4步
鸡肉炒至变色时加入生抽、白糖翻炒均匀，加入适量的水炖煮
经典家常菜香菇炖鸡的做法小贴士厨房小语：盐要后放，放的过早鸡不容易炖烂
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