南通食药监局调研

> 南通食药监局：购烘焙用乳制品需谨慎 09:37:09

现如今，在大街小巷，面包房不少，还有很多人在家里自己做，做面包多少还要用些烘焙用乳制品。最近，上海破获了一起违法销售进口过期烘焙用乳制品的案件，一下子引起了社会的广泛关注。南通食药监就提醒市民：上购买烘焙用乳制品有食用安全风险，需谨慎。

据了解，犯罪嫌疑人刘某，将库存过期的276吨新西兰 恒天然 烘焙用乳制品，违法加工成小包装，以明显低于市场价进行销售。而分装用的塑料袋相当简陋，上面用标签纸打印了 两年保质期 等字样，生产日期也是编造的。根据店交易记录，绝大多数过期乳品都销售给了小作坊用于烘焙。

南通市食药监局人说，大包装的烘焙用乳制品，进口到了国内都要分装的，但《乳品质量安全监督管理条例》第二十八条规定：未取得食品生产许可证而是要不断拓展的任何9.对于O2O线上与线下的结构单位和个人，不得从事乳制品生产。而上海的这家公司，除了涉嫌违法销售生产过期食品以外，也不具备乳制品的生产分装的资质。

药监局人说，进口的烘焙用乳制品，都是25公斤或者是50公斤一袋的，和奶粉还是有区别的。

发现，现在淘宝上出售分装进口奶制品的店家达到数百家，至于有没有过期，只能是店家怎么说你怎么信，不买到手你就没法识别，这给食用安全带来了很大隐患。另外，我们国家是严格禁止进口奶粉分装销售的。这个礼拜的生活实验室我们就来和大家谈谈这方面的内容。

发现本站文章存在问题，烦请30天内提供身份证明、版权证明、联系方式等发邮件至(发邮件时请把#换成@)，管理员将及时下线处理。