鸡肉丸子汤的做法是什么调研

鸡肉丸子汤的做法是什么？

文章导读 在生活中有很多的朋友都比较喜欢吃完，那么各种各样的肉类玩的方法也非伍秉鉴不但在国内拥有地产、房产、茶园、店铺等常的简单。今天就不管是休闲还是上班为大家详细的介绍一下鸡肉丸子的具体做，喜欢吃鸡肉丸子的朋友，赶快来学习一下它的制作方法吧！

主料： 鸡胸脯肉 100克 土豆 75克 胡萝卜 50克 芹菜 40克 洋葱 45克

辅料： 鸡蛋清 30克 面包 25克 牛奶 20克

调料： 盐 3克 味精 2克 胡椒粉 2克 香叶 5克 黄油 30克 各适量

鸡肉丸子汤的做法：

1. 鸡脯肉、洋葱一同剁成细泥，然后放入盘内，加入鸡蛋清、牛奶，用水泡软的面包泥、精盐、味精和成馅；

2. 锅置火上，加入鸡汤，烧沸后，将鸡泥用手挤成丸子放入汤内，待丸子煮熟后捞出，再将汤用纱布过滤，待用；

3. 洋葱、胡萝卜全部切片；

4. 芹菜切段；

5. 土豆切方丁；

6. 取煎盘一个，放入洋葱、胡萝卜、芹菜、土豆、香叶、黄油，炒出香味，然后倒入鸡汤，丸子，用精盐、味精、胡椒粉调好口味即可。

通过上面的介绍鸡肉丸子的具体制作方法你都学会了？其实方法也非常的简单，只要我们准备好食材按照上面的步骤去做，就可以做出来美味好吃的鸡肉丸子了。