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五谷杂粮粉可以减肥吗

文章导读 五谷杂粮粉在日常生活中深受人们的欢迎，它不仅美味可口，而且营养价值很高，许多人认为五谷杂粮粉可以很好地帮助减肥，其实这不是绝对的，还需要科学地搭配，将可以帮助减肥瘦身的五谷杂粮均衡搭配，才可以起到很好的减肥作用，有需要的朋友们可以试一试。

一、五谷杂粮粉，适不适合你？

将那么多种类的杂粮合在一起，看上去很美好，似乎也将各种营养糅杂在了一起。但结果真会是“一份杂粮粉=N种五谷杂粮”吗？

杂粮所含有的膳食纤维、矿物质以及维生素的含量是普通大米的几倍到几十倍，对于消化能力较弱的人群，五谷杂粮粉是补充膳食纤维很不错的食物。而在竞争激烈的豪华中型车市场且它冲糊之后的体积会膨胀变大，从而带给你很强的饱腹感，避免摄入更多食物。也就是说，可以帮助减如何灌溉与生长。在如今成都社区商业都已经发展到购物中心形式的当下肥。

但是，淀粉类的食物被加工得越细，加热之后糊化地就越彻底，消化速度就越快。而消化越快就意味着吸收也越快，容易导致血液中的血糖浓度快速升高。

二、五谷杂粮粉可以减肥吗？

五谷杂粮粉营养价值依然高，消化负担比较轻。适合消化功能差的人，尤其是老人和小孩。

对于糖尿病患者来说，杂粮粉属于高升糖指数食物。吃没经过研磨的五谷杂粮颗粒更好。

对于减肥者来说，小康康更建议将杂粮煮熟后作为主食直接吃，升糖指数低且饱腹感强，咀嚼过程可以放慢进食速度，避免吃多。但有时为了方便省时，冲泡一杯五谷杂粮粉，也是不错的选择。

三、一份优质的五谷杂粮粉是怎么炼成的？

1、谷物豆类搭配有讲究

一般我们会优先选用蛋白质含量高的豆类粉，例如红小豆粉、红芸豆粉、绿豆粉等。豆类粉的占比也有要求，至少得占到全部分量的一半。而其他谷物一般则选择小米、糙米、玉米等，粮食粉不能超过一半。

2、原材料数量不宜多

五谷杂粮粉的搭配并不是多多益善，一般以种为宜，太杂的种类会引起肠胃不适。

3、细致保存

被研磨成细粉的五谷杂粮很容易被氧化，所以我们应该密封保存。开封接触空气之后，最好在两周之内食用完。

掌握这3点，吃“粉”更健康！

有研究表明，高升糖指数的主食加入牛奶中可以降低餐后的血糖反应。所以不要只用白开水冲泡，你可以换成热豆浆或者热牛奶来冲糊杂粮，这样可以帮助延缓血糖上升速度。