五香黄花鱼的做法是怎样的节能

【原料】：黄花鱼两条

【配料】：芦笋四根、葱两根、姜一块、蒜五瓣、八角一个

【调料】：五香粉一点五茶匙、盐一点五茶匙、生抽两汤匙、料酒两汤匙、白糖半茶匙

做法：

1，黄花鱼收拾干净，身上切两刀。芦笋去掉老根，切断。姜切丝，八角掰碎。蒜切片。

2，黄花鱼用盐一茶匙，五香粉一茶匙腌至少10分钟。

3，沾一层面粉或者淀粉，入油锅炸到酥脆。

4，炸好的黄花鱼，不能只定形，一定要炸到金黄酥脆，才有很香的味道。

5，锅里的油全部倒掉，把姜蒜八角，五香粉半茶匙炒出香味。

6，放入料酒，生抽，白糖，半碗水煮开。

7，炸好的黄鱼放入，大火煮开，小火煮十分钟。

8，大火收汁，但是不要收净，清爽的那种，留些汤汁。拌饭很美味。

9，芦笋焯水铺在下面，黄鱼码放好即可。

以上就是男朋友给我弄的五香黄花鱼的做法大全，希望我的分享能够让你在烧制黄花鱼的时候有着不一样的感受。黄花鱼是一种非常棒的食材，是大自然给予我们最棒的礼物。它脂肪低，营养高，年老体虚的人都可以食用，它能够预防疾病，抵抗衰老，你是不是想要自己动手啊，那就赶紧的吧。