喝茶配什么茶点权衡

喝茶配什么茶点？

文章导读 生活中很多人都有喝茶的习惯，尤其上了一定年纪的人，平时特别酷爱喝茶，中国的茶文化非常深厚，可以喝点茶的种类有很多，不同的季节，不同身体体质的人，甚至一天的不同时间，适合喝的茶都会不一样，另外如果单独喝茶很单调的话，还需要配一些茶点，生活中最常见的茶点有哪些呢？

喝茶配什么茶点？

1、搭配绿茶的茶点

绿茶属于不发酵茶。中国绿茶品种可谓浩如繁星，名品就有西湖龙井、太平猴魁、洞庭碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、双龙银针、庐山云雾等等不下百种。绿茶品种虽多，但共同特点是味道清鲜淡雅，色泽清爽美观，所以茶点的搭配也应该遵循它的特点，味道不应过浓过郁，同样以清鲜淡爽为好，否则茶点盖茶味，就体会不出绿茶原有的韵致了。

相反，极有可能相互败坏，既糟蹋了茶，也糟蹋了配伍的点心。如水煮花生、毛豆、淡盐水浸渍的各种豆类，清油酥点以及虽甜但甜得有节制的甜点，这些都是绿茶的好搭配。以这样的茶点配伍，既能烘托绿茶的清香，又能提升点心的滋味，可称得上佳配。

2、搭配乌龙茶的茶点

我们不再盲目的一股脑的建立N多的垃圾站。我们知道我们做站的目的 乌龙茶属于不完全发酵茶。有人说乌龙属半发酵茶，这种说法不能说不对，但不够准确。乌龙茶的品种也很多，著名的有铁观音、大红袍、凤凰单枞、冻顶乌龙等等。一些乌龙茶的味道同样偏于清淡，而比较重香氛，也不合适味道过于浓郁的点心，可以配一些低糖度或低盐分的茶食，如瓜子、花生、豌豆绿、芸豆卷等。

3、搭配红茶的茶点

红茶属于全发酵茶，其下有小种红茶、功夫红茶、红碎茶3种。红茶中的名品有正山小种、祁红、滇红等，人们喝的比较多的是祁红和滇红。红茶的味道比较醇厚而浓郁，适合配一些苏打类或带咸味、淡酸味的点心，如野酸枣糕、乌梅糕、蜜饯等。也可配一些蛋糕类食品。

4、搭配普洱茶的茶点

这些年普洱茶比较风行，原因据说是有很强刮油去脂的功效。现代人营养过剩，普洱茶这个特点，很好地迎合了时代的需求。普洱茶分为生普、熟普。生普性味近绿茶，市场上不多见，人们日常接触比较多的是熟普。普洱茶的味道比较醇厚，宜搭配一些口味较重的茶点如牛肉干、各类肉脯、果脯等。奶制品如奶酪、奶皮子、奶渣等，或含油脂较大的坚果，如椒盐花生、腰果、杏仁、核桃等。

以上介绍了几款常喝的茶点搭配，注意在与茶的搭配上，讲究茶点与茶性的和谐搭配，注重茶点的风味效果，这样搭配得当才能提升茶汤的口感。