焖牛肉的做法有哪些永恒

焖牛肉的做法有哪些

文章导读

牛的身上什么东西都可以吃，但是牛肉还是我们最喜欢吃的一个部分，牛经过大量的运动，牛肉上不含有那些脂肪，特别具有嚼劲，牛肉中含有丰富的铁，对人体具有补血补气的作用，尤其是如果牛肉经过焖烧后，牛肉中的铁元素会被充分的保留，并且牛肉中的铁元素也会得到最大程度的发挥，但是焖牛肉要怎么做呢?

1主料

牛肉(肥瘦) 700克

2辅料

木耳(水发) 25克 玉兰片 25克 黄花菜(干) 10克 淀粉(蚕豆) 35克 小麦面粉 50克 鸡蛋 100克

3调料

盐 5克 酱油 20克 小葱 25克 大蒜 10克 植物油 90克 味精 2克 香油 15克 各适量

4类别

也就能很快速让全国知道这个片子 健脾开胃调理 气血双补调理 补虚养身调理

5食物做法

1. 将净牛肉置炒锅中，加入清水，在旺火上煮熟，取出晾凉;

2. 将晾凉的牛肉切成5 厘米长、l 厘米宽，0.3 厘米厚的长条块，盛入碗内;