收到的其中一个朋友的小礼物计划
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“圣诞节的时候,收到的其中一个朋友的小礼物,盒子很是精美,让人爱不释手,于是后来照着样子做了这款形似礼盒的酥皮点心,特别的外形也很惹我喜欢。
豆沙的馅料里掺和了苹果干、葡萄干、红枣肉、桂圆肉,各种果干混合在一起,香味很是浓郁。而且都是些特别适合女性的食物,可以滋补养血,养颜美容。”
食材明细
主料 千层酥皮一份 适量
辅料 豆沙 适量 苹果干 适量 葡萄干 适量 红枣肉 适量 桂圆肉 适量
甜味口味烘焙工艺半小时耗时普通难度
豆沙礼盒酥的做法步骤
1
准备好千层酥皮。
2
准备好各种馅料。
3
把所有的果干和豆沙混合在一起,团好备用。
4
切下一块千层酥皮。(大小没规定,要多做就大些,少做就小些)
国内一些高校也推出了方式各异的活动 5
从中间平均分成两块。
6
把混合好的果干豆沙装入保鲜袋里,擀成和一份酥皮那么大小的块,然后铺在其中一份的上面。
7
盖上另外一块酥皮
8
平均分成六小份。
9
另外切几条小条的酥皮,像扎礼盒一样把她们依次绑好。
10
移入烤盘中,在表面刷上一层蛋液,放入预热好的烤箱180度,15分钟左右,至表面金黄酥脆。
小窍门
诗心片语:
1:把各种果干和豆沙团在一起,这样既均匀,也便于制作。
2:在铺馅料的时候,装入保鲜袋里先擀平,这样比直接涂抹方便很多。
3:烤制的时间依据自家烤箱而定。
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