其实也很有胃口的

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“感冒的时候，其实也很有胃口，（我好像没有胃口不好的时候）只是嘴里苦苦的，吃不出什么味道，但是，怎么可以错过美食呢？哪怕只是一碗普通的面，也可以瞬间打开你的味蕾，让你大呼过瘾！这是我为自己做的病号饭，很简单，却受到了病号和非病号们的喜爱，高兴！”

食材明细

主料 面条 适量

辅料 青菜 适量 鸡蛋 适量 蒜 适量

配料 醋 适量 生抽 适量 盐 适量 鸡精 适量

酸咸口味煮工艺廿分钟耗时简单难度

酸汤面的做法步骤

虽然是一个独立的国家 1

鸡蛋摊饼，切成小块，蒜苗切末。

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锅里少量油，放姜末爆香。倒入适量的醋烧开，烧开的醋香味很浓郁，这一步很关键。

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醋烧开后，倒入适量的水烧开，加入少许生抽，盐，鸡精，辣椒油。

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最后撒上切好的鸡蛋和蒜苗。酸汤就调好了

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面条里加几颗小青菜一起煮熟

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捞出，我加了自己炒的吃面的菜（有豆角，胡萝卜，豆腐和木耳），浇上调好的酸汤就好了。

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酸味十足，保证吃完让你出一身的汗。

小窍门

此面重点只是突出一个“酸”字，只是放了少许的辣椒油提色，建议不要放太多辣椒，会更容易上火。