养肝护肝的食物及水果有哪些节能

养肝护肝的食物及水果有哪些

文章导读 养肝护肝，通过日常饮食的方法确实是比较有利，因为这样子除了能够帮助达到养肝护肝的目的之外，还能够补充身体所需要的其他各种营养物质，而且又可以避免对身体造成的其他危害，以下介绍的草莓，柑橘，西红柿，大枣等等，这些食物水果都是养肝护肝的高手。

1、草莓。对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃，帮助提神醒脑。

2、柑橘。富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。

3、梨。梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。

4、李子。含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医认为李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。

5、西红柿。富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。

6、大枣。有安五脏补血之功，鲜枣富含vc。可常食。

7、王浆、蜂蜜。按1：5的比例加起来用最好，单用也可，保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的今天刚好厂里没有什么事吞噬能力提高干扰素生成量。

8、猕猴桃。富含vc，又补肝护肝之功，可用作肝炎的辅助治疗。

9、鸭子。鸭子性凉有滋阴功效，肝加入盐即可食用。炎者一般阴虚内热，所以有记载说肝炎患者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方。

10、甲鱼。滋阴清热软坚散结，肝炎肝硬化患者的膳食，鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死鱼，会产生有毒组胺。