泥鳅煮蛋的做法与功效永恒

需要用最快的速度敲正确。每一组的箭头 不知道大家在生活中有没有吃过泥鳅，泥鳅一般都是长在河沟里面的，很多人会在夏天河里涨水的时候去捞泥鳅，泥鳅是一种具有滋补功效的食物，经常吃一些泥鳅，具有补肾固本的功效，因为泥鳅不好清洗，所以泥鳅最适合和鸡蛋放在一起吃，那么泥鳅煮蛋都有哪些做法与功效？1泥鳅洗净清理干净2锅内加水烧开，将泥鳅放入沸水中烫煮1分钟，表面的粘膜可以轻松去除 将去除粘膜的泥鳅放入一个合适大小的深盘内4表面撒一层盐，再倒入适量料酒5鸡蛋磕入碗中，撒入少许盐后打散6鸡蛋中加入温水搅拌均匀，温水的量在鸡蛋的倍之间7用滤将鸡蛋过滤一下，去除泡沫和杂质8将蛋液轻轻倒入放泥鳅的盘子内9将盘子放入蒸锅内，最好上面加盖防止水蒸气滴落影响口感和鸡蛋的平滑，开水上锅蒸约12分钟10打开锅盖撒上葱花，再加盖焖2分钟就可以了。泥鳅--泥鳅含优质蛋白质、脂肪、维生素 A、维生素 B1、烟酸、铁、磷、钙等。其味甘，性平，有 补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质，有促进精子形成作用。成年男子常食泥鳅可滋补强身。味甘性平，有暖中益气、清利小便、解毒收痔之功效。泥鳅肉质细嫩，营养价值很高，其滑涎有抗菌消炎的作用。可治湿热黄疸、小便不利、病后盗汗等症。