吃蔬菜补充维生素胡萝卜肉丝节能

胡萝卜含有多种维生素，可以明目，提高免疫力的作用，春季吃它可以防疾病，搭配青椒与内丝炒一盘菜，简单的一盘菜，营养丰富，易消化，适合儿他在舞台上呈现出来的一切都达到一种致极的完美童与老人食用。<“陈年旧案”危机公关 揭秘中行6.45亿骗贷大案/p>

【吃蔬菜胡萝卜肉丝】

主料：胡萝卜500g、青椒120g、猪肉 00g 、

辅料：油适量、盐适量、干辣椒4个、花椒2g、豆瓣酱15g、淀粉 g、鸡精1g、

步骤：

1.备好原材料：胡萝卜，青椒，猪肉，干辣椒，花椒。

2.胡萝卜洗净，切丝；青椒去掉青椒蒂，青椒籽，洗净后切丝。

.猪肉洗净，切成肉丝。

4.猪肉用适量豆瓣酱，淀粉抓匀后，腌制片刻。

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5.炒锅烧热，倒入适量植物油。

6.植物油烧热后，放入干辣椒，花椒炒香。

7.放入肉丝大火快速翻炒。

8.肉丝炒变色后，放入胡萝卜丝翻炒。

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9.放入青椒丝翻炒。

10.食材都炒熟后，调入适量盐。

11.调入适量鸡精。

12.撒葱花，关火，起锅。

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胡萝卜的食用效果

1.增强抵抗力

胡萝卜中的木质素也能提高，间接消灭癌细胞。

2.降糖降脂

降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

.明目

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胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。

4.利膈宽肠

植物纤维增加胃肠蠕动，促进代谢，通便防癌。

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