长春新人简约婚礼自行车作喜车喜宴素食吗

用46辆自行车举办婚礼的一对新人在车友的簇拥下，在酒店门前拍下难忘的幸福瞬间 本报 白石 摄

一对新人在46辆自行车的簇拥下，骑车经过市区 本组图片 本报 白石 摄

新人在素食婚礼上向大家敬酒

47辆自行车、不收红包、喜宴AA制、素食

昨天的这场婚礼很简约、很环保。

王继顺和张楠楠，两位新人的创意，让来宾们拍手叫好，也让他们尝到了新鲜。

公益活动促成新人恋情

昨天早上，雨中的空气特别清新，一对年轻男女在46辆自行车的簇拥下，骑着自行车经过市区。

打头骑自行车的是新郎王继顺，他是长春市慈善会的一名义工。2010年，他看了一部关于自闭症题材的电影《海洋天堂》，这部电影给了他很大的触动。他对自闭症这个领域本来一无所知，不知道这个群体生活得这么艰辛，看过《海洋天堂》之后，他报名成为一名义工，专门帮助自闭症的孩子。

新娘张楠楠也是一个热心公益的年轻人。回忆起初次相见，张楠楠说，2011年的最后一天，她跟群友参加公益活动，王继顺跟着朋友参加跨年音乐会，两人在聚餐的时候相遇。两人见面后都觉得对方眼熟，互相产生了好感，并一起听了新年钟声。春节期间，两人又参加了几次公益活动，在活动中增进了对彼此的了解，最后在朋友的撮合下确定了恋爱关系。

他俩真般配。 婚礼的组织者郭锦坤说，王继顺和张楠楠都是素食群的群友，每次公益活动他俩都是最积极的组织者和参与者。王继顺负责调研、写文案，张楠楠负责平面设计。今年2月九台男孩郭丛冻伤，王继顺和张楠楠最早倡议群友献爱心、举行义卖等活动，并且积极组织，得到了其他公益群体的响应，最终为郭丛募集了4万多元的善款。

好多酒楼不接办素食婚宴

一个多月前，群友听说他俩要举行婚礼，就想帮他们筹划一个特殊的婚礼。最终，王继顺打算办一场既简约又环保的婚礼：放弃婚礼车队，改用自行车巡游；不收红包；婚宴吃素，费用AA制。王继顺说，这样不仅能让婚礼更浪漫，还能更好地宣传绿色、健康、环保。 我们的婚宴也打破了传统的婚宴理念，所有来参加婚礼的客人均不收红包，但来参加喜宴的人都得是AA制，这样不浪费食物。 王继顺说。

为了筹备这个婚宴，群友们也花了不少心思。 我们曾经联系了多家酒楼，听说我们要办素食婚宴，都拒绝了。 群友兼婚礼策划郗月丽说，不过他们也很理解，因为许多酒楼都没有厨师做过素食宴，怕费力不讨好。同时，素食宴利润低，制作过程麻烦，需要提前准备材料，花费很长的时间。

好在素食群里有朋友专做素食方面的菜品，最后还是在内部把这一问题解决了。

有人也想办这样的婚礼

昨天婚礼现场，门口放着一个红纸箱，每位来宾都自觉投进40元餐费，然后兴奋地跟新人合影，在 追求绿色时尚、拥抱绿色生活 的展板上签名留念。

仪式结束后，宾客们开始陆续用餐。婚宴上那些逼真的 荤菜 ，其实都是用豆制品做成的，不过 赝品 的味道可是一点也不逊色的。有些亲友和同事居然没有发现， 如果你们不说，我还真以为吃的是肉。

郗月丽介绍，素食婚宴不但低碳环保，而且每桌价格只有四五百元，只有普通婚宴的一半。

飞抵浩瀚苍穹都将不再是幻想遥不可及!　　　　俯视大地 采访中，多数宾客对这样的婚礼表示肯定。 很有创意，吃得健康，既环保又不铺张浪费，以后我也想举办一场这样的婚礼。 这些菜肴全都是素的，普通婚宴吃多了，也尝尝新鲜。

郗月丽介绍，素食婚宴在全国早已不是新鲜事，素食的高营养、低热量、低脂肪对健康更有益。少吃肉类，多吃蔬菜，对环境也有益。他们成立的素食群目前已经有400名群友，但举行素食婚礼的还是第一个。

本报 李德庆

婚宴详细菜单

本套餐12菜1汤2盘米饭

两大瓶饮料 共计400元

汤：海皇莼菜羹 配料：魔芋制作素海参鲍鱼丁 莼菜

菜：梅子汁干烧鱼 配料：大豆抽离蛋白 纯天然海苔 天然梅子汁

红烧四喜丸子 配料：小麦蛋白 大豆蛋白 青菜

青笋烧素排 配料： 花生蛋白制成素排加青笋

青椒肥肠 配料：用面筋熏制成肥肠加青椒

青椒肉段 配料： 大豆蛋白制成干肉段加青椒

口水鸡 配料：大豆蛋白素鸡 台湾料理的烹饪方法

捞汁什锦

五福拉皮

手剥笋

炸蔬菜

荷塘月色（莲藕炒时蔬）

百年好合（西芹炒百合）