空闲的时候炖上点骨头汤蹭飞

即是未做市场调研或未做足市场调研工作4张图片

“杂烩汤对于忙碌的主妇来说是个不错的选择，空闲的时候炖上点骨头汤，下班回到家加点家人喜欢的食材一起顿顿，短短十几分钟就可以喝上热气腾腾的汤不但鲜味而且营养丰富全面。”

食材明细

主料 排骨 500克 姬菇 适量 鹌鹑蛋 适量

辅料 姜片 适量

配料 料酒 适量 盐 适量

咸鲜口味烧工艺廿分钟耗时简单难度

菌菇杂烩汤的做法步骤

1

准备好原料。

2

排骨加水烧开焯烫一遍。

3

鹌鹑蛋洗净煮熟。

4

焯好的排骨洗净血沫，加水，姜片，料酒烧开。

5

煮熟的鹌鹑蛋剥去壳，山药去皮切块，姬菇洗净待用。

6

排骨汤烧开改炖至肉质烂。

7

加入所有处理好的原料加盐，鸡精，大火烧开再烧三四分钟。

8

撒上葱花就可以。

小窍门

加入汤中的食材可以根据自己家人的喜好加入！