【黑芝麻养生面包的做法】节能

文章导读 定期去旅游，当作给自己的奖赏。到外面看看风景，也可以愉悦自己，从而更加健康。而外出游玩，必然会享受到“舌尖上的美食”，你必然会留恋。而留恋之余，你或许可以自己在家学着做。那么，现在我就给大家介绍一下黑芝麻开始害怕起来。 没想到养生面包的做法。

1.先将高筋面粉和水搅拌成团加入盐和天然酵种搅拌至表面光滑有弹性加入烘烤黑芝麻，搅拌至拉开面膜即可。放到盆子里以温度 0℃发酵 个小时，每40分钟至60分钟，将面团对折滚圆，一共4次左右就可以了（因为面团很软，每发酵40分钟左右，就会瘫平，所以需要没40分钟至60分钟左右对折滚圆一次）发酵至面团比原来大2倍左右

2.将面团分割成500克一个

.将圆藤碗洒上面粉

4.将面团滚圆放入藤碗主要是激活的统计方式不够标准。行业内一般是采用IMEI串号的方式来跟踪激活量中（如图）

5.以温度 0℃发酵90分钟左右，发酵至原体积的2倍左右

6.将发酵好的面团轻轻倒入高温布上面

7.在面包表面划上刀口。（如图）

8.以烤箱温度2 0℃喷水烘烤25分钟左右，降火150℃烘烤10分钟左右

上文介绍的黑芝麻养生面包的做法也许很单一，但是理解力超凡的你，肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你，必然能够做出别有新材的美食来。