有肉有菜有干果覆盖

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“　　【腰果鸡丁】孩子爱吃的菜

这是一个孩子们爱吃的菜，有肉有菜有干果，越吃越香。

米妈不太喜欢赤油浓酱的菜，孩子也跟着受了影响，深色酱油用的比较少。

原文链接： 这一类的菜，只放一点生抽，看起来干静清爽，吃起来却很香。

一口肉，一口果子，再来一口米饭，美极了！”

食材明细

主料 鸡胸肉 适量 腰果 适量

辅料 辣椒 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量

配料 生抽 适量 油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 料酒 适量

咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度

腰果鸡丁的做法步骤

1

材料图。

2

鸡肉切丁，加生抽盐胡椒粉抓均匀。

3

配料改刀，腰果洗净。

4

将腰果用吸水纸吸去水份。

5

炒锅倒油，炒香腰果。

6

利用锅中的底油将鸡丁滑油。

7

鸡丁出锅。

8

下配料炒香。

9

将鸡肉丁和腰果回锅，加生抽，盐，一点糖拌均匀，出锅即可。

小窍门

习惯也加上葱姜蒜，其实用罗勒啊，迷迭香啊也都特别好吃。