炒丸子的家常做法永恒

炒丸子的家常做法

文章导读

丸子是很多人喜爱选择，吃丸子对身体没有影响，不过在吃丸子的时候，要注意方法，丸子随意的乱吃，很容易让身体发胖，选择一些简单的制作方式，让它的热量降低，这样吃的时候，对身体不会有任何影响的，那炒丸子的做法都有什么呢，下面就详细的介绍下，使得有一些了解。

炒丸子的做法：

泡菜炒丸子

材料：芹菜丸子200公克，洋葱30公克，韩式泡菜60公克，韭菜20公克，蒜末1大匙，糖1/4小匙，盐少许

做法

我意识到络诽谤罪的危害性、严重性。”余先生在致歉书中贴出刑法第246条第一款“情节严重”的规定 1.洋葱洗净切丝;韭菜洗净切段备用。

2.取锅烧热，倒入适量的油，先放入蒜末爆香，加入洋葱丝炒香，再加入芹菜丸子和韩式泡菜拌炒。

3.起锅前再加入调味料和韭菜段略拌炒即可。

洋葱炒丸子

材料：紫色洋葱一个，200克.牛肉丸300克，鸡蛋两个，盐，鸡粉少许.

做法

1.洋葱切好待用2.鸡蛋打散煎好盛出.3.热锅下油翻炒洋葱，然后牛肉丸一起炒.加适量水煮十五分钟.4.加入盐，鸡粉.5.倒入煎好的鸡蛋拌匀出锅.

双蔬炒丸子

材料：肉末，刀豆，胡萝卜，盐，料酒，胡椒粉，糖

做法

1.胡萝卜菱形的切法，先斜着把胡萝卜切成大小均匀的段，再把段竖起来切即可

2.刀豆也切成菱形

3.肉末加盐，料酒，胡椒粉，糖，往一个方向划圈搅拌上劲

4.把拌好的肉末搓成大小均匀的丸子

5.锅内冷水加姜片烧开，入丸子煮至丸子浮起后把丸子捞出备用

6.刀豆入开水锅焯分钟，焯好后用冷水冲洗沥干备用

7.起油锅，入胡萝卜煸炒片刻

8.锅内入刀豆翻炒，再加盐和糖调好味

9.把丸子到入锅内，稍翻炒，使蔬菜和丸子的味道融合即可出锅

在对炒丸子的做法认识后，吃炒丸子的时候，都是可以按照以上方法进行制作，不过对炒丸子制作数量，每次都是不能过多进行，丸子炒的太多，剩下的丸子凉了后在吃，它是很难吃的，因此制作丸子的时候，都是要注意这点。