炸茄盒子的做法分享告诉好友作者

“炸茄盒子的做法『分享告诉好友』作者: 来源: 点击:317 日期:辅料：　葱姜末　盐　五香粉　生抽　料酒　等做法：　1. 将肉剁成肉末，放入碗中，调入葱姜末，料酒，盐，生抽，五香粉，鸡精，顺一个方向搅拌

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炸茄盒子的做法『分享告诉好友』作者: 来源: 点击:317 日期:

辅料：　葱姜末　盐　五香粉　生抽　料酒　等

胃溃疡病人食后会使胃酸浓度增加。服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时 做法：

1. 将肉剁成肉末，放入碗中，调入葱姜末，料酒，盐，生抽，五香粉，鸡精，顺一个方向搅拌均匀（如果太稠不好搅拌，可以加一点点水，或打入一些蛋液），盖上保鲜膜腌制半小时．

2. 面粉+生粉（2:1）用适量水调成稠面糊后，将打散的蛋液倒入，加少许盐，调成稀稠适度的面糊，放入冰箱冷藏半小时备用．

3. 茄子洗净，放在案板上，每一厘米切一刀，第一刀不断，第二刀切断，成茄盒．

4. 取适量肉馅酿在茄盒中间，涂抹均匀．

5. 锅中倒入足量油，烧至六成热，将每个茄盒挂适量面糊，下锅炸至两面金黄，沥油出锅．