五香玉米脆片的做法详细步骤第步蹭飞

五香玉米脆片的做法详细步骤第1步

鸡蛋打入碗中，搅匀搅散；

将蛋液倒入玉米脆片中；

第2步

根据个人口味加入少许盐；

最快应该本周末会成行。但他也担心再加入适量五香粉；

第3步

最后如入适量大喜大牛肉粉，一起拌匀，使每个玉米片上都裹满蛋液；

锅中倒入适量油，烧至五成热，放入玉米片，用铲子快速滑散，不停翻炒至玉米片逐渐变干；

第4步

此时将玉米片放入盘中，入微波炉，700W微波火力加热2分钟，晾凉后松脆即可食用。

五香玉米脆片的做法小贴士1．要使用那种不可直接食用的、较硬的玉米片；

2．油不能太少，至少要达到玉米片量的1/4，否则容易糊；

3．加入蛋液后，玉米片需要多炒一会儿，以免达不到香脆口感。

4．刚出锅的玉米片不会很脆，晾凉就变酥脆了。